Traducción
La Corrada del Obispo
Restaurante La Corrada del Obispo, restaurante de prestiguio situado en el casco antiguo del Oviedo. Situado entre algunos de los lugares y edificios a interes de Oviedo
De Labra Teppanyaki
Restaurante De Labra. Teppanyaki. Oviedo 985 117 676. Integramos la modernidad con lo rústico, la calidez con el minimalismo y el gusto con el confort. Luz, naturaleza y un servicio ilusionado por servirle, completan la diferencia del concepto De Labra, único en la oferta hostelera asturiana. El Restaurante De Labra está ubicado en Santa Ana de Abuli, a las afueras de Oviedo en una finca conocida como La Quinta, construida por Rafael María De Labra en 1860. Rafael María De Labra es hijo adoptivo de la ciudad de Oviedo (1913) en reconocimiento a su labor como político y escritor, dedicada principalmente a la abolición de la esclavitud. Los herederos de De Labra vendieron la finca a los actuales dueños, que iniciaron un pequeño negocio de cocina tradicional asturiana, La Muralla de La Quinta (1981), en el que trabajaban todos los miembros de la familia; tras 5 años, uno de los hijos, Jesús Álvarez, siente la necesidad de ampliar sus conocimientos y especializarse, por lo que decide irse a Barcelona a realizar estudios de hostelería ya que en ese momento no existía tal posibilidad en Asturias; una vez concluidos se traslada a Toulouse donde complementará su formación con 2 años en la escuela superior de Hostelería.
La Pumarada
Marisqueria Sidreria La Pumarada en Oviedo. Situada en la céntrica calle Gascona, reconocido punto de encuentro para todos los amantes de la sidra y el buen comer, La Sidrería Marisquería La Pumarada ha conseguido combinar el placer de tomar sidra con una excelente cocina tradicional Asturiana en Parrilladas de Marisco, Paellas de Bugre, Pescados del Cantábrico, Carnes Roxas de los Valles, … Un espacio diferente en el que destaca el buen gusto, la calidad y el servicio de unos profesionales con largos años de experiencia en tratar de hacer que su tiempo se convierta en algo especial e inolvidable.
El Raitán
Restaurante El Raitan, el lugar perfecto para disfrutar de la autentica cocina asturiana. Disfrute de una exquisita cocina en un entorno tradicional asturiano. Cita indispensable en su estancia en Oviedo Principado de Asturias
Casa Conrado
Entorno – Restaurante Casa Conrado – Oviedo. Nuestro restaurante está ubicado en un sitio privilegiado del centro histórico de Oviedo, a mitad de camino entre la Catedral y el Teatro Campoamor. En cuanto a nuestra cocina, la podemos definir como clásica evolucionada, empleando siempre los mejores productos de temporada. Los orígenes tinetenses de nuestra familia se ven reflejados en los guisos típicos, destacando entre ellos un sabroso pote asturiano, amén de otros deliciosos como las fabes con almejas, la menestra en época, etc. Esta oferta se complementa con una selección muy cuidada de carnes asturianas y pescados del Cantábrico, y unos riquísimos postres, todos ellos de elaboración casera.